Vorspeisen & Suppen

Vorspeisen & Suppen

Schnittlauchbrot mit Radieschen
4,20
Bergkäsebrot
5,00
Schinkenbrot mit Kren, Gurkerl und Bio-Ei
6,20
Blattsalat mit Wiener Marinade (Senf, Knoblauch, Zwiebel, Essig und Öl)
3,50
Gemischter Salat mit Wiener Marinade (Senf, Knoblauch, Zwiebel, Essig und Öl)
4,00/6,50
Grazer Häuptelsalat mit heißen Erdäpfeln, Käferbohnen und Kernöl
7,00/8,50
Grazer Häuptelsalat mit heißen Erdäpfeln, Ziegenkäseund gebratenem Paprika
10,00
Grazer Häuptelsalat mit geräucherter Forelle, heißen Erdäpfeln und roten Rüben
10,00
Wiener Backhendlsalat mit Kernöl
10,00
Avocadosalat mit heißen Erdäpfeln, Jungzwiebeln, Kernöl und Koriander
9,00/11,00
Gebackene Blunzenradeln auf Salat, rote Ruben und heißen Erdäpfeln
9,50
Sulz vom Karmelitermarkt mit Kernöl, Essig und Zwiebeln
8,00
Vegan Vorspeisenteller mit Fladenbrot
9,00
Kaltes Rindfleisch mit Kernöl, Essig und Zwiebeln
9,00
Matjes mit Apfelrahm und Salzerdäpfeln
10,50
Rote Linsensuppe
3,80
Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten oder Grießnockerl oder Nudeln
3,60

Hauptspeisen

Hauptspeisen

Käsespätzle mit Blattsalat
9,80
Hausgemachte Falafel mit Salat, Tzatziki und Humus
9,50
Quiche mit Mangold und Schafskäse, dazu Salat
9,80
Käferbohnen-Kürbiseintopf mit Rahm, Bergkäse, Avocado und Fladenbrot
9,80
Gegrillter Schafskäse im Zucchinimantel und Avocado auf Blattsalat
10,50
Hausgemachte Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter und Blattsalat
10,00/13,00
Wiener Erdäpfelgulasch mit Dürre und Fladenbrot
9,50
Kinderwiener (Strohschwein) mit Petersilerdäpfeln
9,00
Wiener Schnitzel (Strohschwein) mit Petersilerdäpfeln
11,00
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren
17,00
Cordon Bleu mit Petersilerdäpfeln
16,00
Tafelspitz mit Rösterdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
14,00/17,00
Zwiebelroastbraten mit Bratkartoffeln und Essiggurkerl
16,50
Gegrillte Hühnerbrust mit Grillgemüse und Rohkostsalat
10,50
Gegrillter Zander mit Grillgemüse und Petersilerdäpfel
16,00

Frühstück

FRÜHSTÜCK

Wiener Frühstück
2 Semmeln, Butter, Marmelade,
weiches Ei dazu 1 × Kaffee oder Tee
6,50
………………
Vital Frühstück
Porridge mit frischen Früchten,
Ahornsirup, frische Avocado, Kornspitz
Butter, weiches Ei, 1/8 l frisch
gepresster Orangensaft, 1 × Kaffee
oder Tee
11,00
………………
Anatolisches Frühstück
Melanzanisalat, Tsatsiki, Hummus, 2 × Sigara böreg und Fladenbrot,
1/8 l frisch gepresster Orangensaft dazu 1 × Kaffee oder Tee
10,50
Levante Frühstück
Halloumikäse mit Spiegelei, Butter, Avocadoaufstrich, Paprikascheiben und Fladenbrot,
1/8 l frisch gepresster Orangensaft dazu 1 × Kaffee oder Tee
10,20
………………
Griechisches Frühstück
Spiegelei im Paprikaring, Schafskäse, Oliven, Paradeiser, Gurken, Butter, Honig, Fladenbrot,
1/8 l frisch gepresster Orangensaft dazu 1 × Kaffee oder Tee
10,20
………………
„Schöne Perle“-Frühstück für 1 Person
Semmel, Kornspitz, Rohkost mit Guacamole, Hummus, Gouda, Saunaschinken, Putenschinken, Kirschtomaten, frische Früchte, Ei, Butter, Marmelade, 1/8 l frisch gepresster Orangensaft, 1 × Kaffee oder Tee
13,50
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„Schöne Perle“-Frühstück für 2 Personen
2 Semmel, 2 Kornspitz, Rohkost mit Guacamole, Hummus, Gouda, Saunaschinken,
Putenschinken, Kirschtomaten, frische Früchte, 2 Eiern, 2 × Butter, 2 × Marmelade,
2 × 1/8 l frisch gepresster Orangensaft, 2 × Kaffee oder Tee
23,00
………………
Frische Früchte mit Joghurt und Ahornsirup, wahlweise mit Müsli
5,50
Eierspeise von 2 Bio-Eiern
3,50
Eierspeise von 2 Bio-Eiern nach Berber art
5,80
Ham & Eggs von 2 Bio-Eiern
5,80
Rote Linsensuppe
3,80
Wiener Erdäpfelgulasch mit Dürre und Fladenbrot
8,50
………………
Extras:
Semmel 0,90
Kornspitz 1,60
Croissant 2,00
Weiches / hartes Ei 1,60
Butter 0,90
Marmelade (Bio – aus dem Waldviertel) / Honig / Nutella / je 0,90
Kleiner Schinkenteller (Saunaschinken, Putenschinken) 5,50
Kleiner Käseteller mit 3 Sorten Käse (Gouda, Brie, Schafskäse und Oliven) 5,50
Rohkost mit Guacamole 3,50
1/8 l frisch gepresster Orangensaft 1,80
Schnittlauchbrot mit Radieschen 4,20